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欢迎致电垂询: 地址:青海省西宁市城中区南川工业园区创业路 92 ​ 自教育集团烹饪研究院成立以来,研发工作始终以市场为需求,以行业标准为导向,工学结合,先后进行专业、职素和实训教学与教材的研发,研发成果得到了教育部、人社部相关专家的认可,历年研发成果简介如下: A. 专业实训室类: 中餐演示厅、实训大厅、模拟酒店、雕刻教室、面塑教室、理实一体化***教室;西点标准化教室、糖艺教室、巧克力教室、咖啡调酒教室及模拟中餐、西点教学体验示范店等 B. 教学模式类: 五步教学法、同步教学法、理实一体教学法等 C. 教材类: 2008 版35 本教材(新东方烹饪教育标准化课程体系系列教材)以及2010 版11 本教材(新东方烹饪教育标准化课程体系系列教材) D. 教学类: 12 部制品(新东方烹饪教育标准化课程体系系列教学)经中国版权中心审核,享有版权保护 E. 校企合作类: 顶岗实习、定向培养、委托培养等 F. 菜品类: 川菜、苏菜、鲁菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等 G. 专业类: ***大厨专业、大厨精英专业、烹饪精英专业、经典西点专业、西点精英专业、西餐大厨专业等